在上一篇文章中，笔者我给大家介绍了食品工厂仓库建筑分类，给大家详细的介绍了在食品工厂中仓库的类型，在本篇文章中，笔者我将给大家介绍下食品工厂之仓库建筑结构

仓库的结构有各种类型。为了强调仓库设计中的基本概念，这里着重阐述关于仓库库房建筑的要求、仓库柱子的间距、各层的高度及仓库地板的负荷能力。

库房的建筑必须是经济、坚固、适用，符合物资的安全存放，物资和机械设备进出方便以及工程造价合理等条件。库房的选型要因地制宜，最好选用定型设计。库房建筑一般的要求是:

1、建筑基础必须稳定、坚固，其断面尺寸要符合于有效荷重和地层的承载能力。其基础材料必须有抵抗潮湿和地下水作用的能力。基础的形状和尺寸，应保证使荷载能均匀地分布在地基上。

2、墙体是库房的主要支承结构和围护结构。库房的墙，应该尽量使库内不受外部温湿度变化及风沙的影响，坚固耐久。墙的高度按存放物资所达的高度和采用的机械设备而定。

3、库房的地坪，是由基础、垫层和面层构成。仓库的地坪必须要坚固，具有一定的荷载能力。库房地坪的荷载能力，一般应在5～10t/m2，同时还应具有耐摩擦和耐冲击等作用，能容许运输工具的通行，光洁平坦，容易整修，不透水，防潮性能良好，导热系数小

4、库房的屋顶，是由承重构件和围护构件组成。库房的屋顶，要求能有效地防雨、防雪、防风和日光的暴晒，屋面坡度能保证雨水迅速排掉，符合防火安全要求，导热系数小，其坚固性和耐久性应与整个建筑物相适应。

5、库房的门窗和库门的多少决定于技术操作过程和物资吞吐量。对于较长的库房，每隔20～30m在其两侧设库门。对于通行小车或电瓶车的库门，宽高一般均在2.0～2.5m；对于通行载重汽车的库门，宽3.0～3.5m，高3.0m。库门的形式以拉门最好。库窗的形状、尺寸和位置，必须保证库房的采光、通风、防火和安全要求。多采用小气窗（通风口），以保证库房内的自然通风。库窗要设在较高位置，启闭灵活，关闭要严密。

仓库柱子间距应适当，过小会给作业带来困难，过大又不经济，但是仓库柱子间距以往是希望大些的，柱子间距在很大程度上决定于仓库的用途、仓库的层数、仓库的构造、仓库的负荷能力等，同时也受到建筑费用的影响。因此，在这里介绍一般柱子间距离的数值，以加强对柱子的认识，巩固仓库设计概念。

仓库地面的负荷能力是个重要的问题。因超负荷堆放而损坏地面的例子是有过的，所以在设计时必须明确。仓库地面的强度随仓库种类、处理物资的种类、设备等而异。