浅谈食品厂更衣室设计
工作人员的外衣在户外活动时会污染或积聚大量微尘和不洁物，并附着各种微生物，如细菌、霉菌和病毒等。而且工作人员也会携带一些与产品无关的其他物品，如手机、钥匙等。因此，需要在食品厂生产车间内设置更衣......
食品厂洗手消毒设施设计
在适当且方便的地方（如在车间口处、厕所及车间各生产线的开始及末端位置上），应设置足够数目的洗手、消毒及干手设备。一般来说，在食品厂车间入口处每10～15人安装一套洗手、消毒、干手设备，以备上班时......
食品工厂窗的设计
窗是用于室内采光和通风的主要结构之一，有侧窗和天窗两类。侧窗开在四周墙壁上，是透光的主要部分。常见侧窗的形式有平开窗、中悬窗、固定窗、垂直旋转窗等。侧窗面积大，通常采用组合形式侧窗，即高处为中悬......
食品厂生产车间门的设计
为了正确组织人流、车间运输和设备进出，以及保证车间的安全疏散，在厂房设计中要布置好出入口。 对于食品厂生产车间门的设计应考虑以下几点: ①在门旁布置设备时，应考虑通行方便......
生鲜食品工厂墙壁装修要求
下面J9总区谈下生鲜食品工厂墙壁装修要求。对于生鲜食品工厂来说，管制作业区的墙内壁面应采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的浅色材料构筑，表面应不易剥落，可以防霉、防湿、防腐。墙内壁面的下部可用白......
生鲜食品工厂屋顶及天花板设计
生鲜食品工厂有平顶式及尖顶式两种屋顶。平顶式屋顶及天花板应使用不渗水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、白色或浅色防水材料覆涂或装修。若喷涂涂料应使用可防霉、不易剥落且易清洗的材料。生产、包装、贮存等车间......
