食品工厂设计中设备安装详图和管口方位图
食品工厂设计设备布置中，应提供必要的设备安装详图(包括支架图)和设备管口方位图。 (一)设备安装详图 1.作用与内容 食品工厂设计设备......
食品工厂设计对建筑结构其他要求
(1)对建筑结构的要求 食品工厂设计时生产车间一般不宜选用砖木结构和钢结构，原因是食品工厂生产车间一般散发的热量和水分较高，砖木结构的木材容易腐烂而影响食品卫生，而钢结构的钢材需要经常维护......
食品工厂设计车间布置对建筑的要求
1.厂房的整体布置 根据生产规模和生产特点以及厂区面积、厂区地形、地质等条件，考虑食品工厂设计时厂房的整体布置采用分离式或集中式，即将车间各工段及辅助车间分散在单独的厂房......
食品工厂设计主要设备的选用介绍
为了方便、正确的进行设备计算和选用，将食品工厂设计主要常用设备的选用介绍如下。 一、 容器类设备的选用 食品工厂设计中有许多设备，它们有的用来贮存物料，......
食品工厂设计设备计算及选型
在食品工厂设计中食品工厂的生产设备总体上可以分为两类:标准设备或定型设备，非标准设备或非定型设备。标准设备是专业设备厂家成批成系列生产的设备，有产品目录或产品样本手册，有各种规格型号和不同......
食品工厂设计工艺计算之用水量计算
在食品生产中水是必不可少的物料。食品生产用水量的多少随生产性质和产品种类的不同而异。食品工厂设计用水量计算即根据不同食品生产中对水的不同需求对其用水量进行计算。 食品工厂生产车......
