植物油厂冷库设计的基本要求

文章来源 食品工厂设计 作者:食品厂装修公司 时间:2021-06-29 17:10

一、植物油厂库址选择

冷库库址的选择应符合下列规定:

1库址不宜选在居住区集中的地区。经当地城市规划、环保部门批准,可建在城镇适当地点。

2库址应选择在城市居住区夏季最小频率风向的上风侧。

3库址周围应有良好的卫生条件,必须避开和远离有害气体、灰沙烟雾、粉尘及其他有污染源的地段。

4库址应选择在交通运输方便的地方。

5库址必须具备可靠的水源和电源。

6库址宜选在地势较高,干燥和地质条件良好的地方。

7肉类、水产等加工厂内的冷库库址选择应综合考虑其厂址选择要求。

二、植物油厂冷库总平面设计

1.冷库厂区总平面设计应符合如下规定:

1)应满足生产工艺流程、生产运输和设备管线布置合理等综合要求。

2)应沿铁路专用线或靠近水运码头布置。

3)肉类、水产类等加工厂的冷库应布置在厂内牲畜、家禽、水产等原料区和锅炉房煤场污物、污水处理场地夏季最大频率风向的上风侧。

4)总平面布置应做到近远期结合,以近期为主,兼顾今后扩建的可能。对于设有铁路专用线或水运码头的新建冷库,其扩建冷库位置宜预留在铁路专用线的两侧或水运码头附近。

2.冷库与其他建筑物的卫生防护距离应符合当地环保部门有关规定。

3.氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间,并应有良好的自然通风环境。

4.变配电间应布置在氨压缩机间的附近。

5.冷库场区的主要道路和进入场区的主要道路应铺设适于车辆通行的坚硬路面。路面应平坦,不积水,场区应有良好的排水系统。

6.厂区绿化应符合当地规划部门要求。

 

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